平穏を望む白矢：シルウィス・フェイカー （ka3492） 2015/04/10 10:07:55
さて。本日はサレン・R・シキモリ様、ルーエル・ゼクシディア様のお誕生日ですね。お二人とも、おめでとうございます。あと823EXPあれば、ケーキをプレゼントできたのですが……。
【魔装】の監視者：星輝 Amhran （ka0724） 2015/04/08 22:20:10
さあ【梓巫女】は第二フェーズも参るぞや！我らが 巫女の集い“B.Grossa” は、いつでもスポット参加も受け付けておるのじゃ～♪
心を守りし者：屋外 （ka3530） 2015/04/07 22:17:22
4/2カツオのテリヤキ、油無しで焼いてから蒸して掛け焼き。
完全に火が通ってたのは良かった。
付け合わせは大根と人参の千切りとサニーレタス。味は薄く塩。
あとテリヤキ半分（１００ｇ程度）は細切れにして御茶漬けに。
こっちは思ったより美味しかったです。カツオテリヤキの御茶漬け。
心を守りし者：屋外 （ka3530） 2015/04/07 22:18:27
4/3きのこと春の野菜（オススメされた）のパスタに卵ソース（熱処理はする）和えにテリヤキソースを掛ける。
テリヤキソースは片栗粉気持ち多目で、全体が透明感出る程度に弱火で拵えた。
パスタの方、オリーブオイルだけの味付け版と胡椒＋ごま油で味付けた2種を作って比較。
結果：元が薄い味の方が良い
心を守りし者：屋外 （ka3530） 2015/04/07 22:19:03
4/4鯖のテリヤキに再挑戦。まず骨を取るところから…今度は「最初にレンジ掛けてから」処理。
取り除いた骨をミキサーにかけて粉にしてからテリヤキのタレで煮込んで黒ゴマと鰹節と混ぜてなんちゃってふりかけに。
身の方は人参大根タケノコと一緒にテリヤキ。余ったテリヤキタレで木綿豆腐をテリヤキに。
心を守りし者：屋外 （ka3530） 2015/04/07 22:19:35
4/5糸じゃない方のコンニャク、タケノコ、竹輪、大根の輪切り（小）、豆腐をテリヤキに。
コンニャクとタケノコはしっかり下処理をして元の苦みを減らした。（前日のタケノコが美味しくなかった）
其々薄く切り込みを入れて焼き易く味が馴染み易く準備。油無しでさっと焼いて蒸す。後にテリヤキ。
心を守りし者：屋外 （ka3530） 2015/04/07 22:21:36
4/6リゾットに挑戦。もちろんテリヤキ味…但し餡かけで。
色々不安だった為、具材は人参玉葱しいたけ小葱の微塵切り。
味はカレー粉でという大雑把。失敗はしなかった。
テリヤキ味としてはどちらかと言うと薄め。恐らく水と片栗粉が多かった。
焼きピーマンの千切り添え。（苦い野菜の方が良いかと思って…
心を守りし者：屋外 （ka3530） 2015/04/07 22:22:45
4/7牛でチーズインハンバーグ。大分慣れた。あと温野菜も慣れた。
テリヤキは濃いめに。牛の風味が強過ぎるので、普通の濃さ以下だとタレが押し負ける為。
結局チーズに持って行かれるのは、構造の問題です…けど、単純にチーズよりは混ざって美味しくなってた筈…
あとパン焼いてテリヤキチーズソース載せ
平穏を望む白矢：シルウィス・フェイカー （ka3492） 2015/04/06 15:33:59
ようやく晩餐会の報告書に目が通せました。皆様、楽しまれていらっしゃったようで何よりですね。そろそろ聖地奪還作戦にも動きがありそうな予感です。今一度、気を引き締めるといたしましょう。
平穏を望む白矢：シルウィス・フェイカー （ka3492） 2015/04/04 23:28:47
メタな話になってしまいますが……この世界では、お誕生日を知らせてくれる何某が存在しませんからね。仕方のないことです。（